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イチボとハラミ ― 赤身の旨さを楽しむ焼肉
焼肉の魅力は、脂だけではありません。 しっかりとした肉の旨みを味わいたい方におすすめなのが、 イチボとハラミです。 イチボは牛のもも先端にあたる希少部位。 赤身中心ながらほどよくサシが入り、 柔らかさと上品な甘みを兼ね備えた一枚です。 さっと焼いて塩で食べると、素材の良さが際立ちます。 一方ハラミは、内臓肉でありながら赤身肉のような食べ応え。 ジューシーで旨みが強く、タレとの相性も抜群です。 ごはんにもお酒にもよく合い、幅広い世代に人気の部位です。 同じ赤身系でも、 繊細な味わいのイチボと、力強い旨みのハラミ。 食べ比べることで、それぞれの個性をより楽しんでいただけます。 本日も状態の良いお肉を厳選してご用意しております。 ぜひお好みの焼き加減でお楽しみください。
イチボとハラミ ― 赤身の旨さを楽しむ焼肉
焼肉の魅力は、脂だけではありません。 しっかりとした肉の旨みを味わいたい方におすすめなのが、 イチボとハラミです。 イチボは牛のもも先端にあたる希少部位。 赤身中心ながらほどよくサシが入り、 柔らかさと上品な甘みを兼ね備えた一枚です。 さっと焼いて塩で食べると、素材の良さが際立ちます。 一方ハラミは、内臓肉でありながら赤身肉のような食べ応え。 ジューシーで旨みが強く、タレとの相性も抜群です。 ごはんにもお酒にもよく合い、幅広い世代に人気の部位です。 同じ赤身系でも、 繊細な味わいのイチボと、力強い旨みのハラミ。 食べ比べることで、それぞれの個性をより楽しんでいただけます。 本日も状態の良いお肉を厳選してご用意しております。 ぜひお好みの焼き加減でお楽しみください。
大切な日をお任せください
北新地での同伴や大切な会食。 お店選びには、料理の質はもちろん、空気感まで求められます。 喧騒から少し離れた落ち着いた空間で味わう、 丁寧に仕上げた上質な和牛。 焼肉でありながら香りや音が主張しすぎず、 会話を大切にしたい夜にも自然に寄り添います。 赤身の奥深い旨み、脂の上品な甘さ。 ひと皿ごとに「きちんと選んだ店」という安心感を感じていただけるはずです。 気取らず、それでいて格を落とさない。 北新地の夜にふさわしい焼肉を、ぜひご堪能ください。
大切な日をお任せください
北新地での同伴や大切な会食。 お店選びには、料理の質はもちろん、空気感まで求められます。 喧騒から少し離れた落ち着いた空間で味わう、 丁寧に仕上げた上質な和牛。 焼肉でありながら香りや音が主張しすぎず、 会話を大切にしたい夜にも自然に寄り添います。 赤身の奥深い旨み、脂の上品な甘さ。 ひと皿ごとに「きちんと選んだ店」という安心感を感じていただけるはずです。 気取らず、それでいて格を落とさない。 北新地の夜にふさわしい焼肉を、ぜひご堪能ください。
厳選赤身三種盛
当店自慢の「赤身三種盛」は、旨みの濃い部位だけを厳選して盛り合わせた人気の一皿です。 それぞれの赤身が持つ香りや食感の違いを一度に楽しめるため、常連様からも初めての方からもご好評をいただいております。 軽やかな口どけと深いコクを併せ持つ赤身肉の魅力を、ぜひじっくりとご賞味ください。 焼き加減ひとつで表情が変わる“赤身のおいしさ”を存分にお楽しみいただけます。
厳選赤身三種盛
当店自慢の「赤身三種盛」は、旨みの濃い部位だけを厳選して盛り合わせた人気の一皿です。 それぞれの赤身が持つ香りや食感の違いを一度に楽しめるため、常連様からも初めての方からもご好評をいただいております。 軽やかな口どけと深いコクを併せ持つ赤身肉の魅力を、ぜひじっくりとご賞味ください。 焼き加減ひとつで表情が変わる“赤身のおいしさ”を存分にお楽しみいただけます。
手切りへのこだわり
厳選した黒毛和牛のみを、毎日職人が一枚一枚ていねいに手切りし、最高の状態でご提供できるよう心を込めて仕込んでおります。 肉本来の旨みと香りを存分に感じていただけるよう、鮮度と品質に一切の妥協はしておりません。 焼き上がった瞬間に広がるジューシーな味わい、口に入れた途端にほどける柔らかさ。 素材の良さを最大限に引き出した自慢のお肉を、どうぞゆっくりとご堪能ください。 特別な日のお食事にも、日常のちょっとしたご褒美にも。 皆さまの“美味しい時間”のお手伝いができれば嬉しく思います。
手切りへのこだわり
厳選した黒毛和牛のみを、毎日職人が一枚一枚ていねいに手切りし、最高の状態でご提供できるよう心を込めて仕込んでおります。 肉本来の旨みと香りを存分に感じていただけるよう、鮮度と品質に一切の妥協はしておりません。 焼き上がった瞬間に広がるジューシーな味わい、口に入れた途端にほどける柔らかさ。 素材の良さを最大限に引き出した自慢のお肉を、どうぞゆっくりとご堪能ください。 特別な日のお食事にも、日常のちょっとしたご褒美にも。 皆さまの“美味しい時間”のお手伝いができれば嬉しく思います。
黒毛和牛の"２大スター"
ハラミ & タン、まずはこの一皿から。 当店が誇る黒毛和牛の中でも、 最初に味わっていただきたいのが ハラミとタンです。 "黒毛和牛ハラミ" 赤身の力強い旨味と、 ほどけるような柔らかさを兼ね備えた特別な一枚。 噛みしめるたび、肉本来の豊かな香りと甘みが広がります。 「ハラミって、こんなに美味しいんだ」って言って頂けてます😌 "黒毛和牛タン" 焼肉の醍醐味は、やはりタン✨ 黒毛和牛ならではのきめ細かな繊維と 上品な脂が織りなす贅沢な食感。 サクッとした歯切れの後に訪れる深い旨味は、 至福そのもの。 焼き始めの期待を膨らませ、 その夜の焼肉を最高のスタートへ。 黒毛和牛の魅力をダイレクトに感じる ハラミ & タンの大人気黄金コンビを ぜひ一度ご堪能ください！ 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪
黒毛和牛の"２大スター"
ハラミ & タン、まずはこの一皿から。 当店が誇る黒毛和牛の中でも、 最初に味わっていただきたいのが ハラミとタンです。 "黒毛和牛ハラミ" 赤身の力強い旨味と、 ほどけるような柔らかさを兼ね備えた特別な一枚。 噛みしめるたび、肉本来の豊かな香りと甘みが広がります。 「ハラミって、こんなに美味しいんだ」って言って頂けてます😌 "黒毛和牛タン" 焼肉の醍醐味は、やはりタン✨ 黒毛和牛ならではのきめ細かな繊維と 上品な脂が織りなす贅沢な食感。 サクッとした歯切れの後に訪れる深い旨味は、 至福そのもの。 焼き始めの期待を膨らませ、 その夜の焼肉を最高のスタートへ。 黒毛和牛の魅力をダイレクトに感じる ハラミ & タンの大人気黄金コンビを ぜひ一度ご堪能ください！ 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪
差し入れにいかがですか？？
【お肉の駒・北新地】焼肉弁当のご注文も増えてます！ 最近、店内でのお食事だけでなく「お弁当の注文ってできますか？」というお問い合わせが増えてきています。 実は当店では、人気の特上ハラミや和牛タンを贅沢に詰め込んだ“焼肉弁当”をご用意しています！ じっくり焼き上げた 特上ハラミ弁当（2,500円税込）は、肉の旨みと柔らかさがしっかり味わえる満足度の高い一品。 さらに和牛タン弁当（3,000円税込）は、レモンの風味が香る厚切りタンが主役で、リピートされるお客様も多い人気商品です。 職場での会議弁当や、差し入れ、忙しい日のご褒美ランチにもぴったり。数量が多い場合は事前予約がおすすめです！ 忘年会のご予約とあわせて、ぜひ焼肉弁当もご利用ください。お肉の駒の味をご自宅や職場でも楽しんでいただけると嬉しいです！
差し入れにいかがですか？？
【お肉の駒・北新地】焼肉弁当のご注文も増えてます！ 最近、店内でのお食事だけでなく「お弁当の注文ってできますか？」というお問い合わせが増えてきています。 実は当店では、人気の特上ハラミや和牛タンを贅沢に詰め込んだ“焼肉弁当”をご用意しています！ じっくり焼き上げた 特上ハラミ弁当（2,500円税込）は、肉の旨みと柔らかさがしっかり味わえる満足度の高い一品。 さらに和牛タン弁当（3,000円税込）は、レモンの風味が香る厚切りタンが主役で、リピートされるお客様も多い人気商品です。 職場での会議弁当や、差し入れ、忙しい日のご褒美ランチにもぴったり。数量が多い場合は事前予約がおすすめです！ 忘年会のご予約とあわせて、ぜひ焼肉弁当もご利用ください。お肉の駒の味をご自宅や職場でも楽しんでいただけると嬉しいです！